溢網(wǎng)興農(nóng)：水培與基質(zhì)栽培有何不同

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　　無土栽培它是一個行業(yè)，而不是實際的種植模式，對于這一點一定要搞清楚。對于這一點是大部分人對于無土栽培認識的一個誤區(qū)，看到我這篇文章應很容易了解。而我們今天主要還是要聊一些水培與基質(zhì)培的一些事情，它們的共同之處，種植都不用土壤。也就是說都是無土栽培模式，這一點是沒有錯的。而今天我們分享的兩者之間有什么區(qū)別？

水培模式什么？
　　對于這一點而言，水培的作物它的根系是生長在水（營養(yǎng)液）中的。而這個營養(yǎng)液它是不斷的進行循環(huán)的，也就是所它是一直在循環(huán)使用。而且在整個種植的過程中，對于營養(yǎng)液也是需要調(diào)整的。也就是類似于我們傳統(tǒng)土壤種植過程中的追肥，不同的時期對于養(yǎng)分的需求量是不同的。

　　水培模式中，無論采用什么樣的配套設施，這個原理都是一樣的。無非就是造型的問題以及種植數(shù)量的問題。在整個行業(yè)中，水培設施最常用的也就是2-3種模式。其中以管道式、水槽式為居多，管道式是可以實現(xiàn)立體的種植模式，水槽是最基本的而且投資最少。其中設施的設計原理有一點是相同的，也就是設施中有存儲營養(yǎng)液的位置，短時內(nèi)的停止循環(huán)，對于作物的影響非常小。而這一點是霧培模式達不到的，算是缺陷吧。

基質(zhì)培模式是什么？
　　關(guān)于基質(zhì)栽培而言，它由兩部分組成：基質(zhì)和實施。
　　其一、基質(zhì)：最常用的是椰糠基質(zhì)，草炭基質(zhì)。還有其他的一些顆粒等到，不怎么常用就做過多的介紹了。在實際的使用中，很多時候都是椰糠和草炭混合使用，效果會更好一些。尤其是保水、透氣、保肥更好一些。
　　其二、設施：對于這個設施而言，目前最簡單的就是基質(zhì)袋，類似塑料袋一樣，把基質(zhì)放里面就可以進行種植了。另外一些復雜的就是立體的種植結(jié)構(gòu)，類似于管道栽培模式，只是把這管道一分為二，在上面鋪設基質(zhì)，就可以進行栽培了。

　　以上這些只是栽培設施，而對于基質(zhì)而言本身的養(yǎng)分是非常少的，只能滿足苗期的生長。而基質(zhì)栽培中的基質(zhì)，只是提高種植的地方已經(jīng)一些保水、保肥的作用。實際它沒有任何的養(yǎng)分，這個完全需要外部供給才能得到生長需要的養(yǎng)分。
　　而這個養(yǎng)分供給系統(tǒng)：水肥一體設施，也就是水和肥的供給它都可以實現(xiàn)，而且也可以進行單獨的灌溉，但是單獨施肥不行，容易造成濃度過大。而且水肥一體設施，可以同時供給多種不同的肥料。也就是在作物不同的生長期，可以進行追施不同的肥料，這一點還是非常不錯的。

　　基質(zhì)栽培模式，它也有一個比較大確定。尤其是立體管道式基質(zhì)栽培模式，也就是無論是灌溉還是水肥一起進行的時候。如果量比較大的情況，就會有液體外流，這這些液體基本都是沒有什么用的。也就是不注意的時候，會造成一些肥料的浪費。不能使用的原因，就是對于這些液體中肥料的含量不能確定。這一點就不如水培模式好，水培模式的營養(yǎng)液是循環(huán)使用的。
　　關(guān)于基質(zhì)栽培的“基質(zhì)”，它不是一直可以循環(huán)使用的，而且最大的限度也就是循環(huán)使用3-5次。而且每一茬的種植，都要對這個基質(zhì)進行消毒殺菌處理和鹽分的沖洗。原因就是基質(zhì)中會有一些不病菌或蟲卵，容易給作物根系造成傷害。這個與土壤種植比較類似，都要進行消毒處理的。

水培與基質(zhì)栽培對比
　　水培模式對于種植人員要的技術(shù)比較高，為什么這么說呢？因為從水培的營養(yǎng)液開始，它就需要專業(yè)的技術(shù)人員才能進行稀釋或者說配制。而且還需要對于營養(yǎng)液配置的各種成分的化學性質(zhì)都要了解，尤其是不能發(fā)生沉淀，不然養(yǎng)分就沒有了。營養(yǎng)液的溫度、酸堿度、EC值等，這些數(shù)據(jù)都是影響作為生長的關(guān)鍵。

　　而基質(zhì)栽培就不同了，基質(zhì)雖然養(yǎng)分含量不多，但是對于苗期的生長沒有任何問題。也就是在定植苗的時期，只需要滿足基質(zhì)不缺少水就可以。這一點就比水培模式容易得多，也就是說想要從事無土栽培模式，我的建議是新手采用基質(zhì)栽培更容易成功。而且做成活議會，根據(jù)生長期的不同追施肥料即可，而且水肥一體機可以追施多種得不同肥料，只需要按照比例調(diào)整好即可。

總結(jié)：
　　水培模式對于種植人員的專業(yè)知識要求的更多，尤其是營養(yǎng)液相關(guān)的知識，不然營養(yǎng)液出現(xiàn)問題，那么就是滿盤皆輸。而基質(zhì)栽培，它本身就是類似土壤，也就是說有非常好的緩沖性。簡單的理解，可以給你犯錯誤的機會，而彌補也相對更簡單一些。